
Greg Sherwood
5 star shortlist
Platter’s 2023
Naude Wines, baserade i Stellenbosch med vingårdar utspridda över västra kapprovinsen, levererar old world wines från nya världen. Med många års erfarenhet från prestigefyllda vinregioner världen över, har Ian Naude slutligen format Naude Wines. I Sydafrika är han legendarisk och något av en mentorsprofil åt unga vinmakare. Känd för att låta vingårdarna tala snarare än att själv söka rampljuset har Naude Wines har snabbt vuxit till ikonstatus. Vinerna överträffar varandra i prestigefyllda recensioner. Bland dessa utmärker sig Langpad Colombard som Decanter sträcker sig till att benämna som ”kultvin”.
Terroiren i otillgängliga Vredendal, belägen 3 timmar norrut från Stellenbosch, ger Langpad Colombard dess unika karaktär. Västkusten har omvandlats från massproduktion till epicentrum för spännande vinproducenter. Druvsorten Colombard, med en historia som, i Sydafrika, sträcker sig tillbaka till 1700-talet, har nu en renässans. Gamla rankor och en saltstänkt terroir ger vinet dess lockande komplexitet.
Ian Naude har valt sina vingårdar tillsammans med den fantastiska Rosa Kruger och har skapat viner med en identitet formad av naturen. Med minimalistisk vinmakning lyfts vingårdarnas berättelser fram, och resultatet är viner som är certfiferade under sydafrikas Old Vine Certified Heritage Project och unika i sin enkelhet.
Vinet Langpad Colombard, en mästerlig skapelse, är skördat för hand och jäser spontant efter tre dagar. Efterföljande jäsning på jästfällningen ger en vibrerande nektar med en touch av Naude’s signatur – sälta. Med en elegans som lockar till fler klunkar bjuder detta vin på aromer av vita persikor, gröna äpplen, friska päron och med en mineralton som efter ett sommarregn på en stenstrand.
Detta vin, tillgängligt nu, har potential att utvecklas under minst 10 år.

Naude Colombard 2022
WO Western Cape Vreedendal
11 % alk | 389 kronor
Kan beställas flaskvis eller låda om 6
Langpad 2022
Langpad Colombard kommer från en vingård planterad 1983 i Vredendal långt upp på västkusten i sydafrika. Vingården består av 100% sand och ligger ca 35 km från kusten. Vredendal är varmt på dagarna men på nätterna kommer lägger sig en dimma som nästan alltid hjälper till att svalka på nätterna och en stund in på… Fortsätt läsa Langpad 2022
Colombard
Colombard kommer med största sannolikhet från sydvästra Frankrike där den än idag är en av de viktiga beståndsdelarna i Cognac i synnerhet och brandy-produktion i allmänhet. Sydafrika som också haft en mycket betydande Brandy-produktion, omfamnade den högavkastande druvan med öppna armar och under det sydafrikanska produktionsmonopolet var Colombard en av landets mest odlade druvsorter. Tillsammans… Fortsätt läsa Colombard
Sydafrika
Sydafrikas vinhistoria är unik. Parallellt med en kvalitativ uppryckning på bred front finns ett myller av små hantverksproducenter i absolut yttersta världsklass. Ian Naudé har vigt sitt liv åt att tjäna Sydafrikas kvalitetsviner och under en resa som varit allt annat än fri från motgångar har han kommit ut på andra sidan som en av… Fortsätt läsa Sydafrika
Lucas Tänker till – om terroirvin
Det börjar bli länge sedan intresset för så kallade Parker-viner, med deras bombastiska karaktärsdrag, började falna. Bourgogne har länge dominerat sommelierernas vinlistor. Etna, Jura, och Lombardiet markerar starten på listan över högt aktade regioner och områden. Den nya generationens viner kännetecknas av lägre alkoholhalt, en fräsch syra, och en strävan efter finess över kraft, och… Fortsätt läsa Lucas Tänker till – om terroirvin
Vinmakaren Ian Naudé
Ian Naudé är som ett vilt djur, inte vilddjur i bemärkelsen att han anfaller, utan snarare som om han saknar möjligheten till full domesticering. Trots sin gladlynthet präglas han av en lika stor ovilja att passa in i sociala strukturer skapade av människor som av en förmåga att leva i total harmoni med djur och… Fortsätt läsa Vinmakaren Ian Naudé
Vad säger journalisterna?
Att hitta några av de mest intressanta vinerna för dig och dina vänner är en stolthet för Derivino. Vi tror att du kan lita på oss men ibland kan det vara spännande att veta vad andra tycker ocksåRead More