Langpad Colombard kommer från en vingård planterad 1983 i Vredendal långt upp på västkusten i sydafrika. Vingården består av 100% sand och ligger ca 35 km från kusten.

Vredendal är varmt på dagarna men på nätterna kommer lägger sig en dimma som nästan alltid hjälper till att svalka på nätterna och en stund in på förmiddagen. Närheten till havet gör att små inslag av saltstänkt havsbris letar sig in i vingårdarna och lämnar vad vinbönderna brukar kalla för seaspray, på klasarna.

Vinet bjuder på en stor aromatisk komplexitet med toner av vita persikor, gröna äpplen, örter och havsbris. Där finns lager av mogen guava och en härlig mineralitet.

Mineraliteten kommer igen i smaken men där finns också päron, gröna mango och en snygg sälta. Koncentrerat och intensivt med stor personlighet. I den långa eftersmaken finns en liten förnimmelse av finaste primörfänkål.

Drick nu eller de närmaste 10 åren.